Sabores de la casa
Menú
Jamón ibérico de los pedroches
19.90€
Selección de nuestros mejores quesos
16.80€
Tosta de lomo de Anchoa, queso fresco y cherry
3.50€
Boquerones en vinagre
12€
Nuestra ensaladilla de la casa
9.80€
Salpicón de marisco de la casa
9.80€
Surtido de croquetas de la casa
13.50€
Nuestras bravas
9.80€
Salmorejo con lacras de ibérico
9.50€
Mazamorra, sardina ahumada, manzana y uvas pasas
15.80€
Pimientos rellenos de Angus
14.80€
Huevos rotos y paleta ibérica
14.90€
Nuestra huerta
Menú
Bastones de berenjenas con dúo de miel
9.90€
Surtido de cogollos
19.90€
Tomate de temporada, mazamorra, cebolla morada y remolacha
13.80€
Gyozas de verduras & salsa de boletus
17.40€
Habitas y torreznos
16.50€
Ensalada de patata, naranjas, cebolla morada y bacalao
16.80€
Nuestra finca
Menú
Presa Iberica de bellota marinada con patatas revolconas
22.80€
Costilla de vaca Angus en su jugo
16.90€
Canelones de confit de pato, manzana, bechamel de foie y trufa negra de temporada
19.90€
Flamenquín de presa
10€
Delicias de pollo frito
10.90€
Lechón ibérico
16€
Solomillo de vaca de Angus en su jugo
16.90€
Raviolis de rabo de toro, crema de calabaza y su jugo
16.90€
Steak tartar de vaca, huevo de corral ahumado
20.90€
Del mar
Menú
Lomo de bacalao al estilo de la abuela
19.50€
Chopitos fritos
13.50€
Pulpo asado con su majado y un suave alioli
21.50€
Puntillitas
15.50€
Gamba cristal, salmorejo y huevos
16€
Tataki de atún rojo
19.50€
Final dulce
Menú
Creppe & helado de la casa
6.80€
Elige tu couland (negro o pistacho) & helado de la casa
6.80€
Tarta de queso & helado de la casa
6.80€
Macedonia de fruta con helado de la casa
6.80€
